প্যান কেক

0
26

রান্না-বান্না ডেস্কঃ  প্যান কেক

রেসিপিঃ  সুবর্ণা

উপকরণঃ  ডিম ২টি, ময়দা ১ কাপ, চিনি ১/২ কাপ, বেকিং পাউডার সামান্য, এলাচ গুঁড়া সামান্য, দুধ ১/২ কাপ, গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, তেল ভাজার জন্য।

প্রণালিঃ  ডিম ও চিনি ভালো করে ফেটে নিতে হবে। তারপর ময়দা, বেকিং পাউডার, এলাচ গুঁড়া ও দুধ দিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। মিশ্রণ বেশি পাতলা বা ঘন কোনোটা যেন না হয়।

ফ্রাইপ্যানে সামান্য তেল দিয়ে ১ হাতা করে মিশ্রণ দিয়ে ১ মিনিট ঢেকে দিতে হবে। প্যান কেক একটু উল্টে দিয়ে নাস্তার জন্য পরিবেশন করা যায়।